Wszystkich smakoszy tradycyjnej żywności Centrum Janki zaprasza w dniach 16-18 grudnia (piątek- niedziela) na Jarmark produktów regionalnych.
Warte Państwa uwagi będą na pewno:
wędliny i kiełbasy z Podlasia,
pieczywo kurpiowskie z Łysych,
oscypki z Bacówki na Wojciżnie,
sery korycińskie z Podlasia,
pajdy ze smalcem z Sierpca,
miody naturalne,
pierogi domowe,
konfitury domowe,
rękodzieło artystyczne: ceramika i ręcznie wykonane ozdoby świąteczne.
Jarmarki Produktów Regionalnych powstały z myślą o osobach, które poszukują smacznej, tradycyjnej, pozbawionej chemii i konserwantów żywności. Oferta skierowana jest do tych, którzy cenią smak i walory zdrowotne produktów oraz chcą spróbować czegoś innego niż produkty oferowane przez zwykłe sklepy spożywcze. Każdy znajdzie coś dla siebie.
Produkty oferowane na jarmarkach bazują na przepisach przodków, są „swojskie” i smaczne, a ich specyfika wiąże się przede wszystkim z rodzajem stosowanych składników oraz z tradycją ich przyrządzania. Wytwarzanie regionalnych przysmaków daje możliwość zarobku rolnikom i przyczynia się do rozwoju obszarów wiejskich. Wspomaga także działania zmierzające do zachowania dziedzictwa kulturowego wsi.
